10 vegetais resistentes ao calor para cultivar durante o verão escaldante

O calor do verão pode dificultar a jardinagem, pois muitas plantas não gostam do sol escaldante. Mas, com alguns vegetais resistentes ao calor, você não precisará mais se preocupar com seu jardim durante o verão.

Esses vegetais adoram sol pleno e dias quentes. Então, vamos começar a plantar!

Os 10 melhores vegetais resistentes ao calor para verões escaldantes

Aqui estão alguns dos melhores vegetais que podem suportar o calor e ainda produzir uma colheita abundante:

• Quiabo (Abelmoschus esculentus)
• Berinjela (Solanum melongena)
• Feijão-de-corda (Vigna unguiculata)
• Batata-doce (Ipomoea batatas)
• Pimenta (Capsicum spp.)
• Pepino (Cucumis sativus)
• Espinafre de Malabar (Basella alba)
• Manjericão Tailandês (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
• Feijão-vagem (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis)
• Amaranto (Amaranthus spp.)

Quiabo (Abelmoschus esculentus)

O quiabo adora calor e sol. Ele cresce bem em locais quentes e secos, precisando de solo bem drenado para desenvolver suas longas vagens, ricas em nutrientes e ideais para pratos como ensopados e curries.

Berinjela (Solanum melongena)

As berinjelas prosperam em climas quentes. Elas precisam de locais ensolarados e ventilados, além de regas regulares para manter o solo úmido. Usar composto e cobertura morta ajuda no crescimento saudável das plantas.

Feijão-de-corda (Vigna unguiculata)

O feijão-de-corda é excelente para verões quentes, pois resiste bem ao calor e à seca, além de melhorar o solo adicionando nitrogênio. Eles crescem melhor em locais ensolarados com boa drenagem.

Batata-doce (Ipomoea batatas)

A batata-doce adora calor e precisa de bastante sol e solo quente para crescer bem. Elas se saem melhor com regas regulares no início, mas depois podem tolerar condições secas.

Pimenta (Capsicum spp.)

As pimentas adoram sol e calor, precisando de solo bem drenado e regas frequentes, especialmente na época de frutificação. Elas variam de pimentas suaves a extremamente picantes.

Pepino (Cucumis sativus)

Os pepinos adoram o sol e precisam de solo bem drenado e regas frequentes. Eles crescem melhor em treliças, o que ajuda a manter os frutos retos e saudáveis.

Espinafre de Malabar (Basella alba)

O espinafre de Malabar gosta de calor e pode crescer em climas úmidos e secos. Ele precisa de solo bem drenado e regas frequentes. Suas folhas são ótimas para saladas ou cozidas como espinafre tradicional.

Manjericão Tailandês (Ocimum basilicum var. thyrsiflora)

O manjericão tailandês prospera no calor, precisando de um local ensolarado e solo que drene bem. Ele é essencial na culinária asiática, trazendo sabores fortes aos pratos.

Feijão-vagem (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis)

O feijão-vagem adora sol e precisa de solo bem drenado e regas regulares para produzir muitas vagens longas. É importante que recebam bastante luz solar e que o solo permaneça úmido, mas não encharcado.

Amaranto (Amaranthus spp.)

O amaranto é versátil e colorido, prosperando em locais ensolarados com solo bem drenado. Ele requer regas regulares, especialmente em períodos secos, e acrescenta nutrientes essenciais como ferro e vitamina C aos pratos.

Dicas de cultivo para vegetais resistentes ao calor

Para cultivar vegetais resistentes ao calor durante o verão escaldante, é importante regar as plantas consistentemente, usar cobertura morta para retenção de umidade, fornecer sombra quando necessário e colher regularmente para incentivar o crescimento.

Rega consistente

Regar de maneira consistente é crucial, especialmente durante o calor intenso. Irrigação por gotejamento é uma boa opção, pois garante uma rega profunda e uniforme, evitando sistemas radiculares superficiais.

Uso de cobertura morta

A cobertura morta ajuda a reter a umidade do solo e controlar ervas daninhas. Comece a usar cobertura morta quando as mudas atingirem 10-15 cm de altura. A cobertura morta orgânica enriquece o solo à medida que se decompõe.

Fornecimento de sombra

Proteger os vegetais do excesso de calor é essencial. Use coberturas de fileiras ou tecidos para sombrear as plantas durante os períodos mais quentes do dia. Plantas mais altas também podem fornecer sombra natural.

Colheita regular

Colher regularmente incentiva mais produção e mantém as plantas saudáveis. Use ferramentas de colheita como tesouras de poda para uma coleta eficiente sem danificar as plantas.

No verão quente, cultivar vegetais resistentes ao calor como quiabo e feijão-de-corda pode ser recompensador. Com cuidados simples como rega consistente e fornecimento de sombra, esses vegetais podem prosperar mesmo nas temperaturas mais altas.

Experimente cultivar esses vegetais robustos para uma colheita abundante durante o verão!